🌺ROTI CANAI KARI SARDIN
.
1. Satu tin kecil sardin mackerel
2. 3 ulas bawang putih di cincang
3. 1 biji bawang besar holland dimayang halus
4. 2 sudu besar rempah kari ikan babas
5. 2 sudu besar perencah asam pedas adabi
6. Air satu cawan
7. Minyak untuk menumis, dan bahan perasa secukupnya
.
Cara masak:
1. Tumis bawang putih dan bawang holland sampai naik bau
2. Bancuh serbuk kari dengan perencah asam pedas bersama secawan air
3. Bawang dh sedikit nak garing, masukkan bancuhan rempah tadi
4. Tumis sampai pecah minyak. Kalau kering sangat, tambahkan air
5. Dah pecah minyak , masukkan sardin sekali dengan sos dia
6. Perasakan dengan garam/maggi cukup rasa
7. Masak sehingga sebati. Tutup api. Hidang bersama roti canai atau lempeng.
.
Nota kaki:
Jika tiada pes asam pedas adabi tu, gantikan dengan 2 sudu cili giling dan secawan air asam jawa **
.
#roticanai #karisardin #karisardinbujang
.
.
#masakansimpleorangbujang #foodreview #placereview #cafereview #giftreview #portmakanbest #tempatmakanbest #tempatmakansedap #jalanjalancarimakan #misscosmics #masakapaharini #msob #mahn #resepibujang #dapurbujang #bujangtrangtangtang #eh
.
.
Blogsite: https://misscosmics.wordpress.com
.
.
Facebook Page: https://www.facebook.com/MasakanSimpleOrangBujang/
Leave a Reply