Resepi Sambal Sotong

🌺SAMBAL SOTONG
.
7@8 EKOR sotong, disiang, dibasuh dn dipotong. Kalau nak masak sekor2 pun boleh kalau sotong kecil
3 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
10 tangkai cili kering diblend dengan seinci belacan sampai halus
Garam, gula, perasa
Air asam jawa satu mangkuk kecil
Bawang besar utk hiasan
2 sudu sos cili
Seinci gula merah
.
Cara2
1.panaskan minyak utk menumis. Tumis bawang merah dan bawang putih yg telah ditumbuk terlebih dahulu
2. Bawang dah wangi masukkan cili blender. Tumis sampai naik minyak
3. Masukkan sos cili dan gula merah
4. Masukkan air bancuhan asam jawa
5. Masukkan sotong.
6. Agak2 sotong dah mula masak, masukkan bahan perasa secukupnya dan terus tutup api. Sotong xboleh masak lama sangat nanti liat
7. Masukkan bawang besar yang dihiris bulat. Kaup ratakan. Sedia untuk dihidang.
.
#sambalsotong
.
.
#masakansimpleorangbujang #foodreview #placereview #cafereview #giftreview #portmakanbest #tempatmakanbest #tempatmakansedap #jalanjalancarimakan #misscosmics #masakapaharini #msob #mahn #resepibujang #dapurbujang #bujangtrangtangtang #eh
.
.
Blogsite: https://misscosmics.wordpress.com
.
.
Facebook Page: https://www.facebook.com/MasakanSimpleOrangBujang/

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: