[Resepi] Kari Sotong (Squid Curry)

#karisotong #squidcurry

ada dua versi..ada org guna rempah kari daging. Xda santan..utk versi ni, guna 4 sekawan utk menumis…

lagi satu versi ada org guna rempah kari ikan, buh santan sikit..aku guna rempah kari ikan. Sbb versi ni, rasa Kari dia x heavy sgt mcm versi 1 tadi.

Resepi Kari Sotong utk dua org makan:

Bawang merah 3 biji, bawang putih 4 ulas, seinci halia, cili padi 2 biji, — blend

Panaska minyak, Tumis bahan blend, masuk daun kari

Dah naik bau, masuk dua sudu bsr cili kisar..(cili boh)

Masuk satu paket rempah kari ikan. Campur satu cawan air. Biar smpai pecah minyak.

Masukkan half packet santan jgn bnyk sgt x sedap. Masukkan air utk kuah lebih

Dah mendidih, masukkan asam keping, dan segala mak nenek sayuran mcm bendi, kentang, carrot dan cili besar dan bawang bessr yg dipotong 4.

Dah mendidih semua last skli masukkan dalam 6@7 ekor sotong dan sebiji tomato yang dibelah 4. Biarkan sekejap, then tutup api. Sotong x bole masak lama nnt liat.

Done kari sotong hehe
.
.
.
.
.
.
#carasaya
.
.
.
.
.
.
#asianfood #foodie #foodporn #foodblogger #delicious #foodofinsta #syukurselalu #misscosmicswordpress #instafood #instafoodie #homecook #homecooking #alhamdulillah #syukur

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: