#karisotong #squidcurry
ada dua versi..ada org guna rempah kari daging. Xda santan..utk versi ni, guna 4 sekawan utk menumis…
lagi satu versi ada org guna rempah kari ikan, buh santan sikit..aku guna rempah kari ikan. Sbb versi ni, rasa Kari dia x heavy sgt mcm versi 1 tadi.
Resepi Kari Sotong utk dua org makan:
Bawang merah 3 biji, bawang putih 4 ulas, seinci halia, cili padi 2 biji, — blend
Panaska minyak, Tumis bahan blend, masuk daun kari
Dah naik bau, masuk dua sudu bsr cili kisar..(cili boh)
Masuk satu paket rempah kari ikan. Campur satu cawan air. Biar smpai pecah minyak.
Masukkan half packet santan jgn bnyk sgt x sedap. Masukkan air utk kuah lebih
Dah mendidih, masukkan asam keping, dan segala mak nenek sayuran mcm bendi, kentang, carrot dan cili besar dan bawang bessr yg dipotong 4.
Dah mendidih semua last skli masukkan dalam 6@7 ekor sotong dan sebiji tomato yang dibelah 4. Biarkan sekejap, then tutup api. Sotong x bole masak lama nnt liat.
Done kari sotong hehe
.
.
.
.
.
.
#carasaya
.
.
.
.
.
.
#asianfood #foodie #foodporn #foodblogger #delicious #foodofinsta #syukurselalu #misscosmicswordpress #instafood #instafoodie #homecook #homecooking #alhamdulillah #syukur
Leave a Reply