BENJO 5 BAHAN (EGG SANDWICH)

BENJO 5 BAHAN (EGG SANDWICH) roti burger (sapu majerin sangai atas pan), 2 helai coral salad, 1 keping cheddar cheese slice, 1 biji telur mata cair tengah, 1 sdm mayonis atau cheese sauce (pilih salah satu). Sos2 jangan bnyk sgt. X elok. Pilih 1 je buat raso2 bg tak tawar sgt sudah lah. Bahan lainContinueContinue reading “BENJO 5 BAHAN (EGG SANDWICH)”

Resepi Kanji Tulang ala @mek_masakmasak

Resepi Kanji Tulang ala @mek_masakmasak. Bole save siap2 utk bulan Ramadhan nanti. Abe mus cabut gigi graham semalam. Agak horror juga prosesnya sbb dia xpernah cabut lagi any gigi jd susah sgt doc nk keluarkan. Kena sedikit surgery dan akar dia terlalu dlm. Sampai dia dpt MC hrni. So dia xbole makan makanan solid. MekContinueContinue reading “Resepi Kanji Tulang ala @mek_masakmasak”

Resepi Nasi Goreng Tokwan

Resepi Nasi Goreng Tokwan 3-4 biji bawang merah1 ulas bawnag putih5 biji cili padi— terpulang nk hiris ke nak tumbuk 3 bahan ni. Mek hiris/mayang kan aje3 biji telur2 mangkuk nasi putih sejukKicap cair (optional, mek x letak)Bahan perasaGarnishing: ikan bilis goreng dan daun sup. Daun sup ni kalau ada, wangii je nasi goreng. TpContinueContinue reading “Resepi Nasi Goreng Tokwan”

Resepi Ayam Sambal Masam Manis

Resepi Ayam Sambal Masam Manis 5 tangkai cili kering (potong dan rebus)1/2 biji bawang besar3-4 ulas garlic— kisar halus semua bahan, tambah sedikit minyak utk smooth texture400g ayam garam kunyitkan light2 jer, goreng separa garing, ketepikan2 sdk serbuk kari ayam3 sdm sos masam manis (atau sos plum)Bahan perasa/garamBahan garnish: bawang besar hiris, cili padi hijauContinueContinue reading “Resepi Ayam Sambal Masam Manis”

Resepi Ayam Sambal Terasi

Resepi Ayam Sambal Terasi 5-6 ketul ayam, garam kunyitkan light2 jer, goreng separa garing7 siung bawang merah*2 siung bawang putih*Seketul kecil belacan (size 20sen)*— 3 bahan * kisar kasarDaun limau purutGaram/perasaSedikit gulaGarnish: bawang besar hiris Lagi sedap jika ada: petai, hirisan daun sup. Boleh tambah sesuai selera. Lauk ni saya makan dengan #KubisMasakKicap mekmasakmasak #baladoayamContinueContinue reading “Resepi Ayam Sambal Terasi”