Resepi Ayam Masak Kurma

Simple tapi sedap makan bertambah menjilat jari confirm husband makin sayangg#kurmaayam #ayammasakkurma
.
.
Tumis bawang putih, bawang merah (cincang halus), halia (hiris kasar), satu sudu cili giling utk rasa pedas. Optional kalau tak suka pedas jangan bubuh
.
Dah garing, masukkan sepaket rempah kurma @adabi_consumer
.
Masukkan secawan air. Reneh sampai rempah naik bau semerbak.
.
Masukkan ayam dan kentang yg dibelah 4.
.
Satu sudu kerisik. (Optional. Ini utk prkatkan kuah atau nak dptkan tekstur “rich gravy”)–tanak letak pun tapee..
.
Masukkan sekotak santan @santanMS , reneh sampai ayam masak dan kentang empuk.
.
Perasakan dgn serbuk perasa atau garam
.
Dah empuk, masukkan bawang besar yg dibelah 4, cili besar (kalau xda masukkan cili merah vietnam tu pun ok), dan tomato yg dibelah 4.
.
Tutup api. Siap utk dihidang.
.
.
.
.
.
.
#carasaya
.
.
.
.
.
.
#asianfood #asiancuisine #foodie #foodporn #foodblogger #delicious #foodofinsta #syukurselalu #misscosmicswordpress #instafood #instafoodie #homecook #homecooking #jjcm #kajangfoodie #kajangeateries #bangifoodie #bangieateries #foodhunter #foodhunting #obsessedwithfood #realfood #alhamdulillah #syukur